Опис документа

Зведений каталог бібліотек Харкова

Опис документа

Хлебопечение России [Текст]. — 2005.

Быстрозамороженное тесто. [Текст] // Хлебопечение России . — С.30-31.
Изготовление бараночных изделий на растительных жирах. [Текст] / С.Н. Петрова // Хлебопечение России . — С.38-39.
Разработка диетических хлебобулочных изделий с включением ламинарии сушеной. [Текст] / Цуконова Л.Н. // Хлебопечение России . — С.18-20.

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1