Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П30Петрова, С. Н.
    Изготовление бараночных изделий на растительных жирах. [Текст] / С.Н. Петрова // Хлебопечение России . — С.38-39.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі