Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.81я7
П16Панфилов, В. А.
    Технологические линии пищевых производств: сосдание технологического потока [Текст] : Учебник / В.А. Панфилов, О.А. Ураков. — М. : Пищевая пром-сть, 1996. — 472с.

- Теми документа

  • ББК // Основні процеси і апарати.
  • Персоналії // Панфилов Виктор Александрович
  • Персоналії // Ураков Олег Александрович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1