Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К17Калмыков, А.
    Правила цеха [Текст] / А. Калмыков // Шеф. CHEF (Ресторатор) . — С.40-41.

- Ключові слова:

кондитерське виробництво, кондитерское производство ; кондитерське виробництво, кондитерское производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі