Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П14Паласьос, Н.
    Основы фуддизайна. Краткий экскурс. Явление 1. Франция. Явление 2. Италия [Текст] / Н. Паласьос // Шеф. CHEF (Ресторатор) . — С.50-62.

- Ключові слова:

кухня італійська, кухня итальянская ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; кухня італійська, кухня итальянская ; кухня

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кухня народів окремих країн.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі