Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б73Богданов В.Д.
    Обоснование технологии низкотемпературного посола лососевых [Текст] / Богданов В.Д. // Рыбное хозяйство. . — С.89-91.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво солоної і маринованої риби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі