Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

51.230.26
С20Сарафанова, Л. А.
    Применение пищевых добавок [Текст] : Технические рекомендации / Л.А. Сарафанова. — 6 изд., испр. и доп. — СПб. : ГИОРД, 2005. — 200с.
ISBN 5-901065-89-1

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
  • Персоналії // Сарафанова Лариса Анатольевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1