Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

35.78я7
Л12    Лабораторный практикум по химии жиров [Текст] : Учеб. пособ. / Н.С.Арутюнян, Е.П.Корнена, Е.В.Мартовшук и др. — 2 изд., перераб. и доп.. — СПб. : ГИОРД, 2004. — 264с.
ISBN 5-901065-63-8

- Теми документа

  • Персоналії // Аришева Евгения Алексеевна
  • Персоналії // Арутюнян Норайр Степанович
  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.
  • Персоналії // Корнена Елена Павловна
  • Персоналії // Мартовшук Е.В.
  • Персоналії // Мосян Ася Константиновна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1