Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р83Рудась, П. Г.
    Обогащённые экструдированные продукты. [Текст] / П.Г. Рудась // Пищевая технология . — С.32-33.

- Ключові слова:

екструдування, экструдирование ; екструдування, экструдирование

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Окремі процеси хлібопечення.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі