Опис документа

36.81-5
М77 Монтаж, ремонт, наладка обладнання харчових виробництв [Текст] : практикум; навч. посіб. / П.В.Гурський , Ф.В.Перцевий , І.С. Гулий , Л.М.Тіщенко , Т.Міцкевич , О.В. Богомолов, В.В.Полевич. — Харків : ХДТУСГ, 2001. — 230с.

ISBN 5-7763-0168-8

- Ключові слова:

обладнання, оборудование, устаткування ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; харчові виробництва, пищевые производства ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; монтаж

- Анотація:

Мета посібника - надати методичну допомогу викладачам і студентам факультетів технічних спец. вищих навчальних закладів при проведенні лабораторно-практичних занять.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Богомолов Олексій Васильович, Боголюбов Алексей Васильевич
Персоналії // Гулий І.С.
Праці співробітників ХДУХТ // Гурський Петро Васильович, Гурский Петр Васильевич
Персоналії // Міцкевич Тадеуш, Мицкевич Тадеуш
ББК // Обладнання харчових виробництв.
Праці співробітників ХДУХТ // Перцевой Федір Всеволодович, Перцевой Федор Всеволодович
Праці співробітників ХДУХТ // Полевич Віталій Вадимович, Полевич Виталий Вадимович
Персоналії // Тіщенко Леонід Миколайович
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2