Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Р83Рудась, П. Г.
    Оптимизация процесса смешивания супов быстрого приготовления. [Текст] / П.Г. Рудась // Пищевая технология . — С.44-45.


- Ключові слова:

супи, супы ; супи, супы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Перші і другі страви.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі