Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36
М34    Математико-статистическая обработка опытных данных в технологии продуктов общественного питания [Текст] / Сост. А.С. Ратушный, В.Г. Топольник. — М. : Изд-во Рос. экон. акад., 1993. — 176с.


- Ключові слова:

математична статистика, математическая статистика ; технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; технологія виробництва, технология производства ; технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; технологія виробництва, технология производства ; математична статистика, математическая статистика

- Анотація:

Приводится методика обработки опытных данных и построения одно- и многофакторных моделей на базе основных понятий теории вероятностей и математической статистики с примерами вычислений статистического анализа результатов эксперементов.

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Ратушний А.С., Ратушный А.С.
  • Персоналії // Топольник Віра Григорівна, Топольник Вера Григорьевна
  • ББК // Харчові виробництва
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1