Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М12Магеррамов, М. А.
    Температуропроводность и поверхностное натяжение гранатового сока при температуре 10-90 С. [Текст] / М.А. Магеррамов // Пищевая технология . — С.68-70.

- Ключові слова:

фруктові соки, фруктовые соки ; фруктові соки, фруктовые соки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі