Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К86Ксенз, М. В.
    Аминокислотный состав белокачанной капусты. [Текст] / М.В. Ксенз // Пищевая технология . — С.83.

- Ключові слова:

капуста ; капуста

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі