Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.80
Л33Лебедев, Е. И.
    Комплексное использование сырья в пищевой промышленности [Текст] / Е.И. Лебедев. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1982. — 239.

- Ключові слова:

сировина, сырье ; сировина, сырье

- Анотація:

Рассмотрены организационные и технические мероприятия по более полному извлечению необходимого продукта из перерабатываемого сырья. Для инженерно-технических работников.

- Теми документа

  • Персоналії // Лебедев Евгений Иванович
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2