36.91я7 Щ33 Щеглов, Н. Г.     Технология консервирования плодов и овощей [Текст] : Учебно-практическое пособие / Н.Г. Щеглов. — М. : ПАЛЕОТИП, 2002. — 380. ISBN 5-94727-006-4, 5-944798-012-6

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1