Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П75    Приготовте дома... чесночный уксус, ароматный уксус. [Текст] // Хлебосол  : Приложение к журналу " Общественное питание". — С.14.

- Ключові слова:

оцет, уксус ; оцет, уксус

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Дріжджове виробництво (оцет, органічна кислота (молочна, лимонна). Ферменти.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі