Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С59Соколов, А. В.
    Химические свойства топлёного кроличьего жира. [Текст] / А.В. Соколов // Мясная индустрия . — С.64-65.

- Ключові слова:

жири, жиры ; жири, жиры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі