Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.91
С23    Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей. [Текст] / 5-е изд.исправ. и перераб. — М. : Госторгиздат, 1960. — 318с.


- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1