36.91 А90     Асептическое консервирование плодоовощных продуктов. [Текст] / Под ред.В,И.Рогачева, О.Г.Фромзель, Н.Н.Мазохина-Поршнякова и др. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 288с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1