Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.84
Б74Богорош, А. Т.
    Накипеобразование и пути его снижения в сахарной промышленности [Текст] / А.Т. Богорош, И.М. Федоткин, И.С. Гулый. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. — 192с.


- Теми документа

  • ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1