Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л22Ланг, Б.
    Текстильная оболочка для колбасных изделий. Современные технологии открывают перспективы для использования текстильной оболочки. [Текст] / Б. Ланг // Мясное дело . — С.20-22.

- Ключові слова:

ковбасні оболонки, колбасные оболочки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Тара і пакування м'ясних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі