Б30 Бахитов, Т. А.     Ресурсосберегающие технологии хлеба и комбикормов с использоваем продуктов ферментативного гидролиза зерна ржи. [Текст] / Т.А. Бахитов // Хранение и переработка зерна . — С.27-29.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі