Зведений каталог бібліотек Харкова
36.83П78 Програма та методичні вказівки з інженерно-технологічної практики [Текст] : Для студ. освітньо-кваліфікаційного рівня "магістр" за спец. 8.091702 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" / Укл.: Г.М. Лисюк, З.І. Кучерук, О.В. Самохвалова; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 18с.
- Ключові слова:
- Теми документа