Зведений каталог бібліотек Харкова

 

О-65Ордин, А. А.
    Динамика качества лука победного при кратковременном хранении. [Текст] / А.А. Ордин // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.27-29.


- Ключові слова:

цибуля, лук ; цибуля, лук

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі