Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д40Джаникулова, У. Б.
    Биотехнологический способ получения фруктозного сиропа из клубней топинабура. [Текст] / У.Б. Джаникулова // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.50-52.


- Ключові слова:

овочі, овощи ; овочі, овощи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі