Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.84
М54    Методы исследования материалов в сахарном производстве [Текст] : Справочное пособие / Под ред. Т.П.Хвалковский, И.Б.Рабинович, А.И.Шапиро и др. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 252с.

- Теми документа

  • ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2