Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С36Силагадзе, М. А.
    Применение продуктов переработки ореха (фундука) в пищевой промышленности и общественном питании. [Текст] / М.А. Силагадзе // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.68-69.

- Ключові слова:

горіхи, орехи ; горіхи, орехи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі