Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С29Селютин, В. М.
    Региональные особенности развития общественного питания [Текст] / В.М. Селютин // Підвищення конкурентоспроможності підприємств торгівлі та харчування : Зб. наук. праць / Відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2000. — С.136-139.

- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; громадське харчування, общественное питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Загальні принципи. Ефективність виробництва. Рентабельність. Раціоналізація. Продуктивність
  • УДК // Харчування та час споживання їжі. Столовий посуд



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі