Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99
П79    Проектування та технічне оснащення підприємств харчування [Текст] : Лаб. практикум для студ. спец. 7.090221 / Укл.: О.Г. Терешкін, В.В. Дуб; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 63с.


- Ключові слова:

проектування підприємств громадського харчування, проектирование предприятий общественного питания ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; проектування, проектирование ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; проектування, проектирование ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1