Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.91
Г68Гореньков, Э. С.
    Технология консервирования [Текст] : Учебники и учеб. пособия для учащихся техникумов / Э.С. Гореньков, А.Н. Горенькова, Г.Г. Усачева. — М. : Агропромиздат, 1987. — 351с.

- Теми документа

  • Персоналії // Горенькова Алла Николаевна
  • Персоналії // Гореньков Эдуард Семенович
  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • Персоналії // Усачева Галина Григорьевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1