Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.91
Ф21ФанЮнг, А. Ф
    Осветление и фильтрование плодовых соков [Текст] / А.Ф ФанЮнг. — М. : Пищевая пром-сть, 1967. — 208с.


- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • Персоналії // Фан-Юнг Александр Фроймович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1