Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.91
М59    Микробиология и микробиологический контроль производства сухих картофельных и овощных продуктов [Текст]. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. — 86с.

- Ключові слова:

мікробіологія, микробиология ; мікробіологія, микробиология

- Теми документа

  • Персоналії // Новицкая Валентина Ефимовна
  • Персоналії // Овруцкая Ида Яковлевна
  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • Персоналії // Погодаева Алла Яковлевна
  • Персоналії // Скрипниченко Валентина Семеновна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1