| К96 | Кушнир, Т. Б. Методика планирования рентабельности предприятий общественного питания в условиях инфляции [Текст] / Т.Б. Кушнир // Підвищення конкурентоспроможності підприємств торгівлі та харчування : Зб. наук. праць / Відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2000. — С.364-371. |
| | |
|