36.91 У74 Усатюк, М. К.     Справочник плодоовощника (по вопросам соления, квашения, маринования и других видов переработки овощей, плодов и грибов) [Текст] / М.К. Усатюк. — М. : Госторгиздат, 1961. — 214с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1