Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.84
Н34Находкина, В. З.
    Микробиология и микробиологический контроль в светлосахарном производстве [Текст] / В.З. Находкина. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 96с.

- Теми документа

  • Персоналії // Находкина Валентина Захаровна
  • ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2