Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш26Шарова, Н. Ю.
    Модифицированный метод определения глюкоамилазной активности. [Текст] / Н.Ю. Шарова // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.41-43.

- Ключові слова:

запашні речовини, ароматические вещества ; барвники, фарбники, красители ; запашні речовини, ароматические вещества ; барвники, красители

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі