Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В95Вышемирский, Ф. А.
    Совершенствование ассортимента масла из коровьего молока и его аналогов. [Текст] / Ф.А. Вышемирский // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.66-70.

- Ключові слова:

вершкове масло, сливочное масло ; вершкове масло, сливочное масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі