Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К17Калачёв, М. В.
    Квалиметрическая оценка качества брикета халвы. [Текст] / М.В. Калачёв // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.25-26.

- Ключові слова:

халва ; халва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво східних солодощів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі