Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Х18Хамнаева, Н. И.
    Исследование химического состава нового молочно-белкового продукта. [Текст] / Н.И. Хамнаева // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.27-28.

- Ключові слова:

молочні продукти, молочные продукты ; білки (хім.), белки (хим.) ; молочні продукти, молочные продукты ; білки (хім.), белки (хим.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі