Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П30Петрова, Н. А.
    Определение коллоидной стабильности молочно-спиртовых эмульсий в ститистических и динамических условиях. [Текст] / Н.А. Петрова // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.34-37.

- Ключові слова:

лікеро-горільчане виробництво, ликеро-водочное производство ; лікеро-горільчане виробництво, ликеро-водочное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Лікеро-горілчане виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі