Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К50Клоков, Ю. В.
    К вопросу определения частоты ЭВМ при нагреве пищевых продуктов. [Текст] / Ю.В. Клоков // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.68-69.

- Ключові слова:

мікрохвильова кулінарія, микроволновая кулинария ; мікрохвильова кулінарія, микроволновая кулинария

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі