Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Е27Евтеева, Н. М.
    Использование метода озонирования для определения двойных связей в растительных маслах [Текст] / Н.М. Евтеева // Вопросы питания . — С.30-35.

- Ключові слова:

соняшникова олія, подсолнечное масло ; фізіологія харчування, физиология питания ; соняшникова олія, подсолнечное масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Загальна фізіологія (фізіологія харчування).
  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі