Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г19Ганина, В. И.
    Источники фаговой инфекции на предприятии и способы их выявления. [Текст] / В.И. Ганина // Молоко переробка . — С.20-21.

- Ключові слова:

мікробіологія, микробиология ; мікробіологія, микробиология

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі