Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
И35    Изготовление колбас. солонины и ветчины [Текст] / Под ред. Л.И. Бадюк; Ред. С.И. Шевцова, Л.А. Воронько. — К. : Свенас, 1995. — 112с.
ISBN 5-85722-085-8

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2