Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.81
Ф34Федоткин, И. М.
    Интенсификация технологических процессов пищевых производств [Текст] / И.М. Федоткин, Б.Н. Жарик, Б.И. Погоржельский. — К. : Техніка, 1984. — 175с.


- Ключові слова:

технологічні процеси, технологические процессы ; інтенсифікація, интенсификация ; технологічні процеси харчових виробництв, технологические процесы пищевых производств ; технологічні процеси, технологические процессы ; технологічні процеси харчових виробництв, технологические процесы пищевых производств ; інтенсифікація, интенсификация

- Анотація:

Описаны методы: осаждения, абсорбции, электрохимической очистки, нагревания, охлаждения, испарения и др. Приведены практические рекомендации по модернизации машин и аппаратов. Для инженерно-технических работников.

- Теми документа

  • Персоналії // Жарик Борис Николаевич
  • ББК // Основні процеси і апарати.
  • Персоналії // Погоржельский Бронислав Иосифович
  • Персоналії // Федоткин Игорь Михайлович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3