-
Ключові слова:
обладнання, оборудование, устаткування ; обладнання харчових виробництв, устаткування харчових виробництв, оборудование пищевых производств ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; рослинні олії, растительные масла ; харчові масла, пищевые масла ; масла ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; харчові олії, пищевые масла ; устаткування, обладнання, оборудование ; рослинні олії, растительные масла, рослинне масло, растительное масло ; олія, масло, олії, масла ; обладнання харчових виробництв, устаткування харчових виробництв, оборудование пищевых производств ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания
-
Анотація:
Рассмотрены теория и методы расчета, принципы работы, устройства и правила эксплуатации оборудования производства растительных масел. Для студентов.
-
Теми документа
-
Персоналії // Кошевой Евгений Пантелеевич
-
ББК // Обладнання харчових виробництв.
|