техніка (обладнання), техника (оборудование), техніка (устаткування) ; технологічні машини, технологические машины ; машини, машины ; устаткування, обладнання, оборудование ; обладнання харчових виробництв, устаткування харчових виробництв, оборудование пищевых производств ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; технологічні машини, технологические машины ; техніка (обладнання), техника (оборудование), техніка (устаткування) ; обладнання, оборудование, устаткування ; обладнання харчових виробництв, устаткування харчових виробництв, оборудование пищевых производств ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; машини, машины

Приведены машинно-аппаратурные схемы пищевых производств, основные сведения о технологическом оборудовании. Для студентов.

• Персоналії // Драгилев Абрам Иосифович
• Персоналії // Дроздов Виктор Савельевич
• ББК // Обладнання харчових виробництв.