Опис документа

Зведений каталог бібліотек Харкова

Опис документа

Шеф. CHEF (Ресторатор) [Текст]. — 2007.

Граните. Ледяная каша. [Текст] / О. Овчарова // Шеф. CHEF (Ресторатор) . — С.22-27.
Кетчуп. Гамбургеры не в счёт. [Текст] / О. Овчарова // Шеф. CHEF (Ресторатор) . — С.18-20.
Коктейль. Модель для сборки. Куда плещут колдовство. Барная посуда и аксессуары. [Текст] / А. Обрезчиков // Шеф. CHEF (Ресторатор) . — С.44-50.
Красная, белая, чёрная, летучая. Икра в японской кухне. [Текст] / М. Степанников // Шеф. CHEF (Ресторатор) . — С.6-10.
Ягнятина. Как это делают в Италии. [Текст] / А. Горянинов // Шеф. CHEF (Ресторатор) . — С.12-17.
Япония. Дойти до самой сути. [Текст] / М. Степанников // Шеф. CHEF (Ресторатор) . — С.52-54.

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1