Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ч-49Чернавский, В. Т.
    Экономичный способ сушки макаронных изделий. [Текст] / В.Т. Чернавский // Холодильная техника . — С.83-85.

- Ключові слова:

макаронні вироби, макаронные изделия ; макаронні вироби, макаронные изделия

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Макаронне виробництво.
  • УДК // Поршневі компресори в цілому
  • ББК // Сушіння. Обезводнювання.
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського   Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі